科名 : 禾本科(Gramineae)
學名 : Dendrocalamus latiflorus Munro
別名:大綠竹、巨麻竹、巨竹、甜竹、瓦坭竹、吊絲麻、正坭竹
原產地:分佈於華南、緬甸和台灣。另有美濃麻竹和葫蘆麻竹兩種栽培品系
稈直立,節間圓筒形,無溝槽,分枝多數簇生,主枝特粗,開展,基部枝節通常具氣根。地下莖合軸型。
葉 7~8 片簇生,長披針形,平行葉脈,可長 40 公分,互生。
花呈淡黃色,從竹實節籜間吐出,花蕊呈細長片狀,著生於細枝頂,量有 20 片左右。
果實為穎果,果實互生呈穗狀排列,果實外觀如小竹筍般,由小葉籜交疊而成。
其竹筍是重要的蔬菜,中南部廣泛栽植,竹材可供建築、竹筏、農具、造紙等用途,竹葉還能釀酒、裹米粽。